¡Todo sobre Macarons!
Aprende a preparar uno de los clásicos más delicados de la pastelería francesa en una clase práctica de 2 horas en Pastelle Kitchen.
Durante la clase, te guiaremos paso a paso en la elaboración de macarons: desde la preparación del merengue y el macaronage, hasta el formado, horneado, relleno y montaje final. Aprenderás los puntos clave para lograr una textura correcta, con conchas lisas, pie definido y un interior suave.
Trabajaremos tres sabores deliciosos:
Frambuesa
Mango
Chocolate
La clase incluye todos los ingredientes y utensilios necesarios, por lo que no necesitas traer nada. Al finalizar, podrás disfrutar los macarons que preparemos en nuestra cocina o empacarlos para llevar y compartir en casa.
Una experiencia dulce, divertida y muy práctica, ideal para quienes quieren aprender técnica pastelera en un ambiente cercano y creativo.